🇹🇷 Оливкі чорні натуральні вялені Yunus Black Gold Masline negre naturale Чорне золото 500г
Оливкі чорні натуральні Yunus Black Gold Masline negre naturale вялені 500г - жб баночка з кришкою
Елітний сорт у вялених чорних оливок з Туреччини!
В'ялені оливки - один з найдавніших способів приготування цього продукту. Основа процесу в'ялення полягає в тому, що оливки зневоднюють шляхом природного сушіння при температурах до 40 градусів за Цельсієм. В'ялення не повинно бути швидким і найкраще його проводити під променями сонця.
Слід розуміти, що біохімія в'ялених оливок буде дещо інша, ніж у маслин приготованих іншими способами. Що це означає? Якщо не вдаватися в подробиці, а просто констатувати факти, то саме в в'ялених оливках зберігається найбільша кількість корисних речовин і вітамінів.
Якщо оливки приготовлені іншим способом (соління або консервація) містять у собі або сіль або луг, то у сиров'ялені оливки, образно висловлюючись, ввібрали в себе тільки сонце і морський бриз. Готові до сиров'ялені оливки можуть згодом додатково оброблятися. Наприклад їх можуть підсолити, обробити приправами, додати маринад.
Гість
Гість
Гість
Гість
Гість
Гість
Гість
Гість
Олександр Петренко
Гість
Оксана Мельник
Andriy Shevchenko
Гість
OlenaKovalchuk
Олександр Ковальчук
Гість
Kateryna Shevchenko
Гість
Гість
Kateryna Shevchenko