🇳🇴 Сир норвежський Карамельний Tine Gudbrandsdalen Fudge Gjetost Гудбрандсайлен сир Брюност Фадж ірисовий Козячий 250г
Сир норвежський Карамельний Tine Gudbrandsdalen Fudge Gjetost Гудбрандсайлен сир Брюност Фадж ірисовий Козячий 250г
Норвезький спеціальний сир, відомий як Gjetost, Gudbrandsdalen або Brunost. Це змішаний кремово-сироватковий сир, виготовлений з козячого молока та вершків коровячого молока, що надає йому унікальну текстуру, що нагадує фадж (солодкий карамельний ірис) і має солодкий карамельний аромат.
Сир Брюност - це особливий норвезький сорт, який має коричневий колір. Виготовляється з козячого молока, коров'ячих вершків і сироватки. Він має особливий спосіб приготування: молоко вариться близько 7-8 годин, поки цукор в ньому не карамелізується. Солодкість сиру натуральна - в нього не додають цукор чи підсолоджувачі. За технологією виробництва цей сир дещо схожий на всім відому рікоту, яка також вариться з сироватки.
Також відомий під старим назвою Gjetost (козячий сир). Цей норвезький сир - унікальний продукт. Оскільки він виготовлений з Вершків він і кольоровий і коричневий, і виглядає як ірис. У Норвегії цей солодкий сир багато їдять під час сніданку з чашкою гарячого чаю.
Наталія Шевченко
Гість
Олена Мельник
Олена Коваленко
Олена Тарасенко
Олена Шевченко
KaterynaShevchenko
Оксана Петренко
Олександр Іваненко
AndriiShevchenko
Oleksandr Shevchenko
Олександр Коваленко
Олександр Володимирович Чернишенко
Олександр Шевченко
Kateryna Shevchenko
IvanKovalchuk
Олександр Шевченко
Олена Ковальчук
Олександра Шевченко
KaterynaShevchenko